Forum Wędkarstwo i Kucharstwo Strona Główna
  Obecny czas to Wto 22:30, 11 Gru 2018   

Forum Wędkarstwo i Kucharstwo Strona Główna -> Desery

Rurki z kremem

  Autor    Temat Napisz nowy temat Odpowiedz do tematu
TRX




Dołączył: 27 Lip 2005
Posty: 1 Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Poznań

Rurki z kremem

SKŁADNIKI:

Ciasto:
- 3/4 szklanki gęstej śmietany
- 1 cukier waniliowy
- 1 masło extra
- 2 jajka całe
- 2 żółtka
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 3/4 kg mąki

Krem:
- 2 żółtka
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka mleka
- 1 kostka masła
- spirytus

Przygotowanie:

Ciasto:

Z powyższych składników ugnieść ciasto (musi być elastyczne). Włożyć do lodówki na 2 godzinki. Potem cienko rozwałkować, ciąć paski 2 centymetrowe i nawijać w foremki. Piec w nagrzanym piekarniku.

Krem:

żółtka z mlekiem zmiksować, dodać cukier, mąkę - wymieszać wszystko. Ugotować gęsty budyń. Po ostygnięciu utrzeć z kostką masła. Na koniec dodać spirytus (w ilości według uznania). Budyń można ugotować gotowy, ale dodać połowę mleka niż w przepisie (2 porcje budyniu na 1 porcję mleka) i utrzeć z masłem i spirytusem.
Rurki przed napełnieniem udekorować polewą czekoladową. Ja rozpuszczam czekoladę gorzką ze śmietaną.

To wszystko życzę smacznego :).


Post został pochwalony 0 razy

Post Śro 17:06, 17 Sie 2005 
 Zobacz profil autora    
  Wyświetl posty z ostatnich:      
Napisz nowy temat Odpowiedz do tematu

Skocz do:  


Last Thread | Next Thread  >

Zasady:
Możesz pisać nowe tematy
Możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

 

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB Š 2001 phpBB Group

phpBB Template by Vereor.

Web Templates
Web Design Templates Š